Molho Clássico de Cachorro-quente do Vovô

Name: Molho Clássico de Cachorro-quente do Vovô
Total time: 180 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 🍖 900 gramas de carne moída; 🧅 ½ xícara de cebola picada; 🍅 1 ½ xícaras de ketchup; 🍚 ¼ xícara de açúcar branco; ¼ xícara de vinagre branco; 🟡 ¼ xícara de mostarda amarela pronta; ¾ colher de chá de molho inglês; 🧂 ¾ colher de chá de sal; ½ colher de chá de semente de aipo; ⚫ ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

180 Min
12 Porções
$10

Molho Clássico de Cachorro-quente do Vovô

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

180 Min
12 Porções
$10

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🍖 900 gramas de carne moída
- 🧅 ½ xícara de cebola picada
- 🍅 1 ½ xícaras de ketchup
Temperos e Condimentos
- 🍚 ¼ xícara de açúcar branco
- ¼ xícara de vinagre branco
- 🟡 ¼ xícara de mostarda amarela pronta
- ¾ colher de chá de molho inglês
- 🧂 ¾ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de semente de aipo
- ⚫ ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

Reúna os ingredientes.

Coloque a carne moída e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo para desfiar, até que a carne esteja dourada; escorra.

Transfira a carne e a cebola para uma panela lenta e misture o ketchup, o açúcar, o vinagre e a mostarda. Tempere com molho inglês, sal, semente de aipo e pimenta.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

186

Calorias

14g
Proteína
13g
Carboidratos
9g
Gorduras

💡 Dicas

Para um molho mais grosso, reduza ligeiramente a quantidade de ketchup.Sirva o molho Coney sobre cachorros-quentes grelhados em pães para uma experiência autêntica.O molho pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias e aquecido quando necessário.Use carne moída magra para reduzir o teor de gordura na receita.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.