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Biscoitos de Fermento em Pó da Vovó

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 🧂 4 colheres de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de cremor de tártaro
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de gordura vegetal
    • 🥚 1 ovo
    • 🥛 ⅔ xícara de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

2

Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o cremor de tártaro e o sal em uma tigela.

3

Use um cortador de massa para cortar a gordura vegetal na mistura de farinha até que fique parecida com migalhas grossas.

4

Bata o ovo e o leite juntos em uma tigela separada e adicione lentamente a mistura de leite à mistura de farinha, mexendo enquanto despeja, até que a massa esteja úmida e bem misturada. Coloque colheradas da massa em uma assadeira não untada.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos tenham crescido e estejam dourados, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

173

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Não abra a massa muito fina; mantenha-a em torno de 1/2 polegada para biscoitos mais fofos.Use leite e gordura vegetal frios para obter biscoitos mais crocantes.Se você não tiver um cortador de massa, use duas facas em um movimento de criss-cross para alcançar a mesma textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.