Noodles da Vovó Randolph
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $5
Noodles da Vovó Randolph
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥚 4 ovos grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 4 xícaras de caldo de carne
PASSOS
Em uma tigela grande, bata 4 ovos. Misture a farinha, o sal e a pimenta até formar uma massa. Divida a massa ao meio e abra cada metade até ficar com 1/4 de polegada de espessura. Deixe secar por pelo menos 2 horas.
Corte a massa seca em tiras longas, com largura entre 1/2 a 1 polegada.
Leve o caldo de carne para ferver em fogo alto. Adicione os noodles no caldo fervente e cozinhe até que estejam macios.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
212
Calorias
- 10gProteína
- 32gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Deixe a massa secar o máximo possível para obter noodles mais firmes.Use um suporte para secar massas, se você tiver, para facilitar o corte das tiras.Para mais sabor, enriqueça o caldo de carne com ervas frescas ou um toque de molho de soja.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.