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Bolo de Frutas da Vovó Leach

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 48 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 2 colheres de chá de cravo em pó
  • Ingredientes Líquidos

    • 3 xícaras de purê de maçã sem açúcar
    • 3/4 xícara de óleo vegetal
  • Frutas e Nozes

    • 1 xícara de passas
    • 1 xícara de tâmara picada sem caroço
    • 1 libra de frutas cristalizadas mistas
    • 2 xícaras de nozes picadas
    • 1/2 xícara de metades de nozes (Opcional)
    • 1 xícara de cerejas cristalizadas cortadas ao meio (Opcional)

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius. Unte uma forma de tubo de 9 polegadas e uma forma de pão de 9x5 polegadas.

2

Peneire a farinha, o açúcar, o cacau, o amido de milho, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e os cravos em uma tigela grande.

3

Misture o purê de maçã e o óleo, depois misture as passas, as tâmaras, as frutas mistas e 2 xícaras de nozes picadas.

4

Despeje nas formas preparadas, cerca de 3/4 da capacidade.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido na coroa do bolo saia limpo, cerca de 1 hora.

6

Deixe o bolo esfriar e decore com metades de nozes e metades de cerejas cristalizadas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

167

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais umidade, verifique o bolo na metade do tempo de cozimento e cubra frouxamente com papel alumínio se o topo estiver dourando muito rapidamente.Use frutas cristalizadas frescas e de alta qualidade para o melhor sabor.Essa receita funciona bem como presente de Natal! Enrole os bolos resfriados firmemente em plástico e armazene em local fresco por até 2 semanas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.