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Bolinhos da Vovó Johnson

Custo $6, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 1 xícara de creme de leite azedo
    • 🥚 1 ovo

  • Ingredientes Secos

    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 4 xícaras de farinha multiuso
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • ¼ colher de chá de cremor de tártaro
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Outros Ingredientes

    • 1 xícara de manteiga
    • 1 xícara de passas (Opcional)

PASSOS

1

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite azedo e o bicarbonato de sódio e reserve.

2

Pré-aqueça o forno a 175 graus C. Unte levemente uma assadeira grande.

3

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o cremor de tártaro e o sal. Corte a manteiga. Misture o creme de leite azedo e o ovo na mistura de farinha até que esteja apenas umedecida. Misture as passas.

4

Coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada e sove brevemente. Abra ou achate a massa até ficar com 3/4 de polegada de espessura. Corte em 12 fatias e coloque-as a 2 polegadas de distância na assadeira preparada.

5

Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar na parte inferior.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

440

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 60g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de extrato de baunilha aos ingredientes molhados.Refrigere a manteiga antes de cortá-la nos ingredientes secos para garantir scones folhados.Use papel manteiga para facilitar a limpeza e assar uniformemente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.