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CookGo
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Brownies de Inhame Dourado

Custo $6.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes base

    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal
    • 1 xícara de açúcar mascavo compactado
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🥚 4 ovos grandes
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Adições

    • 2 xícaras de inhame descascado e finamente ralado

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga com sal ou margarina
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Bata a manteiga sem sal, o açúcar mascavo e o açúcar branco juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione os ovos, um por vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.

3

Combine a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada; misture na mistura de manteiga até incorporar. Misture o inhame ralado.

4

Espalhe a massa na assadeira preparada e asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos.

5

Enquanto isso, misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga com sal e o leite até ficar homogêneo. Espalhe sobre os brownies ainda quentes; eles absorverão parte da cobertura.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

221

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão vegana, substitua os ovos por farinha de linhaça e o leite por uma alternativa vegetal.Certifique-se de aplicar a cobertura enquanto os brownies estão quentes para melhor absorção.Use inhames alaranjados para um contraste de cor e sabor mais rico nos seus brownies.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.