Almôndegas de Peru Sem Glúten
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 40 Porções
- $15
Almôndegas de Peru Sem Glúten
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 40 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne
- ¾ libra de peru moído
- ½ libra de linguiça de frango, com as cascas removidas
Ingredientes secos
- ⅔ xícara de farelo de pão sem glúten
- 🧀 ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Ervas e aromáticos
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 2 colheres de chá de alho picado
Ingredientes molhados
- 🥛 3 colheres de sopa de leite
- 🥚 1 ovo, batido levemente
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, misture o peru moído, a linguiça de frango, os farelos de pão, o manjericão, o leite, o alho, o queijo parmesão, o ovo batido, o sal e a pimenta; misture suavemente com um garfo.
Modele a mistura em bolinhas de 1 ¼ polegadas de diâmetro e coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que estejam cozidos por completo e levemente dourados, cerca de 30 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 165 graus F (74 graus C).
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
32
Calorias
- 3gProteína
- 1gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use um medidor de cookies para obter almôndegas de tamanho uniforme.Para mais sabor, você pode adicionar tomates secos ao sol picados à mistura.Sirva com molho marinara ou sobre massa sem glúten para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.