Biscoitos de Açúcar Sem Glúten

Name: Biscoitos de Açúcar Sem Glúten
Total time: 70 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 2 ½ xícaras de farinha sem glúten; 1 colher de chá de fermento em pó; 🧂 ½ colher de chá de sal; 1 xícara de açúcar branco; ¾ xícara de manteiga sem sal, amolecida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 🥚 2 ovos grandes; ¼ xícara de cream cheese, amolecido; ¼ xícara de manteiga sem sal, amolecida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

70 Min
40 Porções
$10

Biscoitos de Açúcar Sem Glúten

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

70 Min
40 Porções
$10

INGREDIENTES

Biscoitos
- 2 ½ xícaras de farinha sem glúten
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar branco
- ¾ xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥚 2 ovos grandes
Cobertura
- ¼ xícara de cream cheese, amolecido
- ¼ xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro

PASSOS

Reúna todos os ingredientes.

Bata a farinha sem glúten, o fermento e o sal juntos em uma tigela.

Bata o açúcar branco, a manteiga e a baunilha com uma batedeira elétrica até ficar cremoso, cerca de 3 a 4 minutos. Bata os ovos, um de cada vez, até ficar homogêneo.

Misture gradualmente a mistura de farinha até que a massa se forme.

Modele a massa em uma bola. Envolva com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C) e forre assadeiras com papel manteiga ou tapetes.

Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada e corte em formas usando cortadores de biscoito. Coloque os biscoitos nas assadeiras preparadas.

Asse os biscoitos até que as bordas comecem a dourar, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar brevemente na assadeira antes de transferir para uma grade.

Enquanto os biscoitos esfriam, bata o cream cheese, a manteiga e a baunilha para a cobertura. Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.

Espalhe a cobertura sobre os biscoitos resfriados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

1g
Proteína
10g
Carboidratos
5g
Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar a massa ajuda a manter o formato dos biscoitos.Use papel manteiga para evitar que grudem e facilitar a limpeza.Decore os biscoitos com granulados ou glitter comestível para um toque especial.Armazene os biscoitos restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.