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Torta de Abóbora Sem Crosta e Sem Glúten

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 2 ovos
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 🌿 1 colher de chá de canela em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 🌰 ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ¼ colher de chá de cravo em pó
    • ⅛ colher de chá de gengibre em pó
    • 🥛 1 ¼ xícaras de leite evaporado
    • 🎃 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
    • 🌰 ¼ xícara de nozes-pecã picadas (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

2

Bata os ovos, o açúcar mascavo, a canela, o sal, a noz-moscada, o cravo e o gengibre em uma tigela até que estejam bem misturados.

3

Incorpore o leite e o purê de abóbora até que a mistura fique homogênea. Transfira para um prato de torta de vidro de 9 polegadas. Polvilhe com as nozes-pecã (opcional).

4

Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos, depois reduza a temperatura do forno para 350°F (175°C) e continue assando até que esteja firme, cerca de 30 a 40 minutos.

5

Deixe a torta esfriar por pelo menos 1 hora antes de cortar e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

164

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use purê de abóbora fresco para um sabor aprimorado, se disponível.Sirva com uma colherada de creme chantilly para maior cremosidade.Se preferir nozes em cada mordida, incorpore as nozes-pecã picadas à mistura em vez de polvilhar por cima.Para torná-la sem lactose, substitua o leite evaporado por leite de coco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.