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Pão de Abobrinha com Limão Glacê

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de bolo
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 2 ovos
    • 1 xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de óleo de canola
    • ½ xícara de leite coalhado
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 🍋 1 limão, raspado
    • 1 xícara de abobrinha ralada

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 1 colher de sopa de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de pão de 9x5 polegadas.

2

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média e reserve.

3

Em outra tigela grande, bata os ovos. Adicione o açúcar e o óleo até ficar bem misturado. Adicione o leite coalhado, o suco de limão e as raspas de limão e misture. Incorpore a abobrinha e, gradualmente, misture os ingredientes secos até que estejam apenas combinados.

4

Despeje a massa na forma preparada e asse no forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

5

Enquanto o pão ainda está quente, misture o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e o leite em uma tigela para fazer a cobertura. Coloque a cobertura sobre o pão.

6

Deixe a cobertura firmar completamente antes de cortar e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

439

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 70g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão mais saudável, substitua metade da farinha por farinha integral.Certifique-se de que a abobrinha seja finamente ralada e que o excesso de umidade seja levemente espremido para melhor textura.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira para manter o pão úmido.Ajuste a doçura da cobertura adicionando mais açúcar de confeiteiro ou suco de limão, conforme sua preferência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.