Torta de Abóbora com Biscoito de Gengibre
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porções
- $8
Torta de Abóbora com Biscoito de Gengibre
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 Porções
- $8
INGREDIENTES
Massa
- 1 ¾ xícaras de migalhas de biscoito gengibre
- 🧈 2 ½ colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar branco
Recheio
- 1 ½ xícaras de purê de abóbora
- 1 lata (12 onças líquidas) de leite evaporado
- ¾ xícara de açúcar mascavo compactado
- 🥚 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Prepare a massa: misture as migalhas de biscoito de gengibre, a manteiga derretida e o açúcar em uma tigela até que estejam bem combinados. Transfira para uma assadeira de 9 polegadas; pressione no fundo e nas laterais.
Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos. Retire do forno e reserve para esfriar enquanto faz o recheio; mantenha o forno ligado.
Prepare o recheio: combine o purê de abóbora, o leite evaporado, o açúcar mascavo, os ovos, o amido de milho, a baunilha, a canela, a noz-moscada e o sal em uma tigela de mistura. Misture com um fouet até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despeje o recheio na massa resfriada. Asse até que o centro balance levemente, mas as bordas do recheio estejam firmes, cerca de 1 hora. Deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de fatiar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
315
Calorias
- 6gProteína
- 47gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Resfrie a torta antes de servir para melhorar a textura e realçar o sabor.Para uma crosta mais crocante, escolha biscoitos de gengibre mais grossos.Sirva com chantilly para um toque especial durante as festas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.