env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Floco de Neve de Pão de Gengibre

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 30 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
    • 2 colheres de chá de gengibre em pó
    • 1 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal fino
    • ¼ colher de chá de cravo em pó
    • ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída (Opcional)
    • ⅛ colher de chá de pimenta caiena (Opcional)

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 12 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
    • 🍚 ⅔ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de melado
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 1 ovo grande

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 💧 4 colheres de chá de água, ou conforme necessário

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Bata todos os ingredientes secos em uma tigela grande até que estejam bem misturados.

3

Bata a manteiga e o açúcar juntos até ficarem amarelo pálido e cremosos, cerca de 2 minutos. Adicione o melado, a baunilha e o ovo, batendo até que fique bem misturado.

4

Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e mexa até que a farinha desapareça.

5

Enrole a massa com filme plástico em forma de retângulo e leve à geladeira até ficar fria e firme, cerca de 1 hora.

6

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e forre uma assadeira com um tapete de silicone.

7

Corte a massa gelada em pedaços, forme estrelas de seis pontas e coloque na assadeira preparada.

8

Asse os biscoitos por 12 minutos para uma textura macia ou 15 minutos para uma textura crocante. Deixe esfriar por 30 minutos em uma grade.

9

Prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro e a água até formar um fio. Transfira para um saco de confeitar e decore os biscoitos com desenhos de floco de neve.

10

Sirva e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

91

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para biscoitos mais macios, certifique-se de não assá-los demais.Use melado de alta qualidade para um sabor mais rico.Se a cobertura estiver muito grossa, adicione água uma colher de chá de cada vez.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.