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CookGo
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Bonecos de Gengibre

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 60 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Açúcares e Adoçantes

    • 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de xarope de milho escuro

  • Gorduras

    • 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida

  • Ovos / Agentes de Fermentação

    • 🥚 1 ovo grande
    • 🧂 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

  • Cascas e Especiarias

    • 1 ½ colheres de sopa de casca de laranja
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de gengibre em pó
    • ½ colher de chá de cravos em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Farinhas

    • 3 xícaras de farinha de trigo

PASSOS

1

Bata o açúcar e a manteiga juntos em uma tigela grande. Adicione o ovo e misture bem. Misture o xarope de milho escuro e a casca de laranja. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o gengibre, os cravos e o sal; misture até que tudo esteja bem combinado. Enrole a massa em plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

2

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Unte as assadeiras.

3

Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até atingir 1/4 de polegada de espessura. Corte em formas desejadas usando cortadores de biscoitos. Coloque os biscoitos a 1 polegada de distância nas assadeiras preparadas.

4

Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados nas bordas, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

73

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de resfriar a massa por pelo menos 2 horas para facilitar o rolo e modelagem.Use cortadores de biscoitos festivos para uma apresentação temática de feriado.Ajuste as especiarias ao seu gosto para um sabor mais ou menos pronunciado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.