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Pudim Malva de Gengibre

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa de Pudim

    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo
    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 colher de sopa de geleia de damasco
    • 1 colher de sopa de vinagre branco
    • 2 colheres de chá de gengibre em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 1 xícara de farinha de trigo

  • Molho

    • 🥛 1 xícara de leite
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de água

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 polegadas.

2

Combine açúcar, ovo e manteiga em uma tigela grande; bata com um misturador elétrico até ficar cremoso.

3

Bata a geleia de damasco, o vinagre, o gengibre e o bicarbonato de sódio.

4

Adicione o leite e a farinha; bata até que a massa fique homogênea.

5

Despeje a massa na forma preparada.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 minutos.

7

Combine leite, manteiga, açúcar e água em uma panela em fogo médio 5 minutos antes do pudim terminar de assar.

8

Leve o molho para ferver e mexa até ficar homogêneo.

9

Despeje o molho quente sobre o pudim e deixe-o penetrar no pudim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

364

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, você pode substituir parte do leite no molho por creme.Sirva o pudim quente para a melhor experiência, acompanhado de sorvete ou creme.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.