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Almôndegas de Frango com Gengibre

Custo $10, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 450 gramas de frango moído (de preferência carne escura)

  • Ingredientes Secos

    • ½ xícara de farinha de rosca simples
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal kosher

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 1 ovo grande
    • 2 colheres de chá de molho de soja
    • 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
    • 1 colher de sopa de óleo de canola, ou conforme necessário

  • Aromáticos

    • 3 colheres de sopa de gengibre fresco descascado e picado
    • ⅓ xícara de cebolinhas picadas
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 230°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Misture o frango moído, a farinha de rosca, o ovo, o gengibre, as cebolinhas picadas, o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho e o sal kosher em uma tigela grande.

3

Modele a mistura em bolinhas de 4 cm e arrume-as na assadeira preparada.

4

Pincele as almôndegas com óleo de canola e asse no forno pré-aquecido até dourar e não estarem mais rosadas no centro, cerca de 13 minutos. Transfira para um prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

256

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frango de carne escura para almôndegas mais suculentas.Cebolinhas picadas podem ser usadas como guarnição para mais sabor.Sirva com arroz ou macarrão para uma refeição completa.O papel manteiga evita que grudem e facilita a limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.