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Pão de Banana com Gengibre

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ¼ colher de chá de gengibre em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 ½ xícara de manteiga amolecida
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • 🍌 2 ⅓ xícaras de bananas maduras amassadas
    • 🥚 2 ovos batidos
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte levemente uma assadeira de pão de 9x5 polegadas.

2

Combine farinha, bicarbonato de sódio, canela, noz-moscada, gengibre e sal em uma tigela.

3

Usando um mixer elétrico, bata manteiga, açúcar branco e açúcar mascavo até ficar liso e cremoso.

4

Misture as bananas amassadas, os ovos batidos, o suco de limão e o extrato de baunilha até que estejam bem misturados.

5

Incorpore delicadamente a mistura de banana nos ingredientes secos até que fiquem apenas combinados. Despeje a massa na assadeira preparada.

6

Asse no forno pré-aquecido por 60 a 65 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7

Deixe o pão esfriar na assadeira por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

264

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas bem maduras para um sabor mais intenso de banana.Adicione nozes picadas ou gotas de chocolate para obter textura e sabor extra.Para uma alternativa mais saudável, considere substituir metade da manteiga por purê de maçã sem açúcar.Enrole o pão de banana em filme plástico ou papel alumínio para mantê-lo úmido por mais tempo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.