Sopa de Lentilha Alemã
Custo $12, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 Porções
- $12
Sopa de Lentilha Alemã
Custo $12, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 480 Min
- 8 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 2 xícaras de lentilhas marrons secas, enxaguadas e drenadas
- 3 xícaras de caldo de galinha
- 1 folha de louro
- 🥕 1 xícara de cenouras picadas
- 1 xícara de aipo picado
- 🧅 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de presunto cozido e cortado em cubos
- 1 colher de chá de molho inglês
- ½ colher de chá de alho em pó
- ¼ colher de chá de noz-moscada ralada na hora
- 5 gotas de molho de pimenta
- ¼ colher de chá de sementes de cominho
- ½ colher de chá de sal de aipo
- 🌿 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Coloque as lentilhas em uma panela lenta de 5 a 6 litros. Adicione o caldo de galinha, a folha de louro, as cenouras, o aipo, a cebola e o presunto. Tempere com molho inglês, alho em pó, noz-moscada, molho de pimenta, sementes de cominho, sal de aipo, salsa e pimenta.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas. Remova a folha de louro antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
221
Calorias
- 16gProteína
- 34gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Esta sopa congela bem, tornando-a uma ótima opção para preparação de refeições. Armazene em porções individuais.Para uma versão vegetariana, omita o presunto e use caldo de legumes em vez de caldo de galinha.Para uma textura extra, decore com croutons caseiros antes de servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.