Camarão ao Alho com Fubá Cremoso
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porções
- $12
Camarão ao Alho com Fubá Cremoso
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porções
- $12
INGREDIENTES
Grits
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 🥛 1 xícara de leite
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 1 xícara de fubá rápido
- 🧀 6 onças de queijo cheddar ralado
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
Mistura de Camarão
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 🧅 1 cebola, picada
- 🧄 2 colheres de chá de alho picado
- 🍤 450 gramas de camarão cru, descascado e limpo
- 🌶 1 pitada de molho de pimenta, ou a gosto
PASSOS
Leve o caldo de galinha, o leite e 1 colher de chá de alho para ferver em uma panela. Adicione o fubá, reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e misture bem o queijo cheddar; tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve o fubá e mantenha aquecido.
Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola e 2 colheres de chá de alho até ficarem macios e começarem a dourar, cerca de 5 minutos.
Adicione o camarão à mistura de cebola e cozinhe até que os camarões estejam rosados e não mais translúcidos no centro, por mais 5 minutos. Misture o molho de pimenta.
Sirva o fubá em uma tigela grande coberto com a mistura de camarão.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
268
Calorias
- 22gProteína
- 10gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Use alho fresco para um sabor mais intenso.Para economizar tempo, prepare todos os ingredientes antes de começar.Se preferir sabores mais picantes, aumente a quantidade de molho de pimenta.Sirva com pão de alho para um toque extra de alho.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.