Purê de Batatas com Alho
Custo $50, economizar $150
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 100 Porções
- $50
Purê de Batatas com Alho
Custo $50, economizar $150
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 100 Porções
- $50
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 25 quilos de batatas vermelhas sem casca, cortadas em quartos
- 🧈 4 quilos de manteiga, temperatura ambiente
- 🧀 1,5 quilo de queijo Romano, ralado
- 🧄 3 xícaras de alho picado
- 🧂 ½ xícara de sal
- ½ xícara de orégano seco
PASSOS
Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 45 minutos; escorra.
Incorpore a manteiga, o queijo, o alho, o sal e o orégano.
Amasse com um espremedor de batatas ou com uma batedeira elétrica até ficar cremoso.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
498
Calorias
- 9gProteína
- 43gCarboidratos
- 33gGorduras
💡 Dicas
Reduza proporcionalmente os ingredientes se estiver fazendo menos de 100 porções.Deixe os pedaços de batata com casca para obter mais textura e nutrientes.Ajuste a quantidade de alho, manteiga e queijo de acordo com seu gosto pessoal.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.