Espaguete de Abobrinha com Bolinhas de Frango ao Molho de Alho e Manteiga
Custo $12.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $12.5
Espaguete de Abobrinha com Bolinhas de Frango ao Molho de Alho e Manteiga
Custo $12.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $12.5
INGREDIENTES
Proteína
- 🍗 450 gramas de frango moído
Laticínios e Queijo
- 🧀 ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 🧀 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado, ou a gosto
Ovos
- 🥚 1 ovo grande, batido
Vegetais e ervas
- 🧄 5 dentes de alho picados, divididos
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 450 gramas de espaguete de abobrinha
- 🍋 ½ limão, espremido
Temperos e Condimentos
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 🧂 1 pitada de sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Óleos e Gorduras de Cozinha
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 🧈 4 colheres de sopa de manteiga com sal
PASSOS
Misture o frango moído, 1/2 xícara de queijo parmesão, ovo, 2 dentes de alho, salsa e flocos de pimenta vermelha em uma tigela grande. Tempere com sal kosher e pimenta-do-reino e forme bolinhas de carne do tamanho de uma colher de sopa.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe as bolinhas até dourar por todos os lados e não estiverem mais rosadas no centro, cerca de 10 minutos. Transfira para um prato e limpe a frigideira com um papel toalha.
Derreta a manteiga na mesma frigideira; adicione os 3 dentes de alho restantes e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Adicione os espaguete de abobrinha à frigideira e misture no molho de manteiga de alho; esprema o suco de limão. Adicione as bolinhas de carne e aqueça até aquecer. Decore com o queijo parmesão restante ao servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
382
Calorias
- 34gProteína
- 7gCarboidratos
- 24gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, use queijo parmesão recém-ralado.Faça os espaguete de abobrinha com um spiralizador para a melhor textura.Use panelas antiaderentes para reduzir o tempo de limpeza.Certifique-se de que as bolinhas de carne são de tamanho uniforme para um cozimento consistente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.