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Hambúrgueres de Alho e Cebola

Custo $12.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 2 libras de carne moída

  • Vegetais

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • 🧄 3 dentes de alho, picados

  • Condimentos/ Temperos

    • 1 colher de sopa de molho Worcestershire
    • 1 colher de chá de tempero italiano
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Misture a carne moída, a cebola, o alho, o molho Worcestershire, o tempero italiano, o sal e a pimenta em uma tigela grande até que estejam bem combinados. Cubra e leve à geladeira por 2 a 4 horas.

2

Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto e unte levemente a grelha. Retire a mistura de carne da geladeira e forme seis hambúrgueres com cerca de 1,3 cm de espessura.

3

Cozinhe na churrasqueira pré-aquecida até que não esteja mais rosa no centro, cerca de 3 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 70°C.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

425

Calorias

  • 41g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Para os hambúrgueres mais suculentos, evite misturar demais a mistura de carne moída.Refrigerar a carne ajuda os sabores a se misturarem e torna os hambúrgueres mais fáceis de formar.Sirva com uma porção de legumes grelhados ou uma salada simples para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.