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Barrinhas de Aveia e Frutas

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Spray

    • Spray de cozinha

  • Açúcares e Adoçantes

    • ⅔ xícara de açúcar mascavo compactado

  • Gorduras e Óleos

    • 🧈 ½ xícara de manteiga

  • Farinhas

    • 1 ¼ xícaras de farinha integral
    • ½ xícara de farinha de trigo não branqueada

  • Especiarias

    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ¼ colher de chá de especiarias mistas (allspice)

  • Grãos

    • 2 xícaras de aveia em flocos

  • Frutas

    • 🍓 1 xícara de morangos frescos fatiados
    • 1 xícara de mirtilos frescos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte uma assadeira de 10x14 polegadas com spray de cozinha.

2

Combine o açúcar mascavo e a manteiga em uma tigela grande; bata com um mixer elétrico até ficar homogêneo e cremoso.

3

Misture a farinha integral, farinha de trigo, sal, canela, bicarbonato de sódio e especiaria mista (allspice) em uma tigela separada. Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga; misture bem. Incorpore a aveia e mexa com uma colher de pau até que tudo esteja combinado.

4

Pressione metade da massa de aveia firmemente no fundo da assadeira preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.

6

Espalhe os morangos e os mirtilos sobre a base e polvilhe com a massa de aveia restante. Pressione levemente para achatá-la junto às frutas.

7

Asse até que as bordas estejam douradas, de 20 a 25 minutos.

8

Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira. Corte em 24 barras.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

119

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use papel manteiga na assadeira para facilitar a remoção das barras.Deixe esfriar completamente antes de cortar para evitar que se despedacem.Experimente diferentes frutas, como framboesas ou amoras, para variedade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.