
Tiramisù Congelado
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 14 Porções
- $15
Tiramisù Congelado
Custo $15, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 14 Porções
- $15
INGREDIENTES
Base
- ☕ ½ xícara de café forte (feito com café instantâneo está ótimo)
- 3 colheres de sopa de rum (escuro ou claro)
- 2 pacotes (3 onças) de pão-de-ló
Camada de Sorvete
- 🍨 ½ galão de sorvete de café, amolecido no microondas na configuração de descongelamento por 1 minuto
- 🍫 4 onças de chocolate meio amargo, grosseiramente ralado
Molho de Mascarpone
- 1 recipiente (8 onças) de queijo mascarpone
- 3 colheres de sopa de licor de café
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🥛 ⅓ de xícara de creme meio a meio
PASSOS
Misture o café e o rum. Forre uma assadeira de pão de forma de 2 litros com filme plástico, deixando uma sobra. Use um pincel de pastelaria para passar o café com rum nos pães-de-ló. Em seguida, forre o fundo e as laterais da assadeira com os pães-de-ló, com o lado arredondado para fora.
Reservando 1/2 xícara de chocolate para decorar, misture o restante do chocolate no sorvete. Despeje o sorvete na assadeira, usando uma espátula de borracha para pressionar o sorvete uniformemente na assadeira. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 2 horas ou até 5 dias.
Quando estiver pronto para servir, misture o queijo mascarpone, o licor de café e o açúcar até ficar homogêneo; incorpore o creme meio a meio para formar um molho espesso mas derramável.
Desenforme a sobremesa usando as pontas do filme plástico para removê-la da assadeira; retire o envoltório. Corte o pão, regue com o molho e polvilhe com o chocolate reservado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
495
Calorias
- 9gProteína
- 38gCarboidratos
- 33gGorduras
💡 Dicas
Se o queijo mascarpone não estiver disponível, substitua pelo equivalente em cream cheese usando o método de conversão na receita.Certifique-se de que o sorvete esteja levemente amolecido antes de trabalhar com ele para facilitar a pressão na assadeira.Use café e licor de alta qualidade para o melhor sabor.Esta sobremesa pode ser feita com antecedência e armazenada no freezer por até 5 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.