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Torta de Morango Fresco com Amêndoa

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 ½ xícaras de biscoitos de amêndoa triturados
    • ⅓ xícara de manteiga derretida
    • ¼ xícara de amêndoas laminadas sem casca
  • Recheio

    • 🍓 6 xícaras de morangos frescos, sem talo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 💧 ⅓ xícara de água
    • ½ colher de chá de essência de amêndoa
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Misture os biscoitos triturados, manteiga derretida e amêndoas em uma tigela até que estejam bem combinados. Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta de 23 cm.

3

Asse a massa no forno pré-aquecido por 8 minutos. Reserve para esfriar completamente.

4

Amasse morangos suficientes para obter 1 xícara. Combine o açúcar e o amido de milho em uma panela de 2 litros. Adicione os morangos amassados e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar e ferver, de 8 a 15 minutos. Deixe ferver por 1 minuto; retire do fogo. Misture a essência de amêndoa e o sal; deixe esfriar por 10 minutos.

5

Encha a crosta resfriada com os morangos frescos restantes; despeje a mistura cozida sobre as frutas frescas. Refrigere por pelo menos 3 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

333

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use morangos maduros e doces para realçar o sabor.Deixe a torta na geladeira por 3 horas ou mais para firmar adequadamente.Decore a torta com creme chantilly ou nozes picadas para um toque extra de textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.