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Torta de Frutas Frescas sem Cozinhar

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍓 1 pacote (16 onças) de morangos frescos, sem talo e com os morangos grandes cortados ao meio
    • 1 pint de mirtilos frescos
    • 🍓 1 recipiente (6 onças) de framboesas frescas
    • 1 recipiente (6 onças) de amora fresca

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 1 xícara de água
    • 💧 1/4 xícara de água

  • Amidos e Adoçantes

    • 🍬 1/2 xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de amido de milho

  • Outros

    • 1 crosta de torta de shortbread preparada (9 polegadas) (como Keebler®)

PASSOS

1

Misture bem morangos, mirtilos, framboesas e amoras em uma tigela. Retire 3/4 de xícara das frutas misturadas e coloque em uma panela com 1 xícara de água e açúcar; reserve as frutas restantes. Leve a mistura para ferver e reduza o fogo para médio-baixo.

2

Bata o amido de milho e 1/4 de xícara de água em uma tigela até ficar homogêneo e adicione a calda quente da fruta; mexa até engrossar, cerca de 2 minutos. Deixe a mistura esfriar completamente, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos.

3

Despeje a mistura de frutas espessada sobre as frutas frescas até que estejam bem combinadas; despeje as frutas e molho na crosta de torta de shortbread. Coloque na geladeira até que esteja frio, pelo menos 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

232

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a mistura de frutas esfrie completamente antes de combinar com as frutas frescas para obter uma textura firme.Adicione chantilly, iogurte ou até sorvete para um toque extra decadente.Você pode substituir a crosta de shortbread por outros tipos como crosta de biscoito ou de massa de grãos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.