Torta de Frutas Frescas com Mascarpone
Custo $12, economizar $18
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porções
- $12
Torta de Frutas Frescas com Mascarpone
Custo $12, economizar $18
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 Porções
- $12
INGREDIENTES
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
- 🧂 ½ xícara de açúcar branco
Recheio
- 1 pacote de (8 onças) cream cheese, amolecido
- 1 recipiente de (8 onças) de queijo mascarpone
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de noz-moscada em pó
- ½ colher de chá de canela em pó
Cobertura
- 🍓 2 xícaras de morangos frescos fatiados
- 2 xícaras de amoras frescas
- 3 kiwis, descascados e fatiados
Calda
- 🧂 ½ xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ¼ xícara de água
- 🍋 ½ colher de sopa de suco de limão
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte levemente 2 formas de torta.
Misture a farinha, a manteiga e o açúcar para fazer a massa. Pressione no fundo das formas de torta preparadas.
Asse as massas até dourar, cerca de 12 a 15 minutos, e deixe esfriar completamente.
Bata o cream cheese, o queijo mascarpone, o açúcar, a baunilha, a noz-moscada e a canela para criar o recheio. Espalhe sobre as massas frias.
Arrume os morangos, amoras e kiwis sobre o recheio conforme desejado.
Misture o açúcar e o amido de milho, depois cozinhe com água e suco de limão em fogo médio até engrossar; deixe a calda esfriar.
Pincele a calda fria sobre a parte superior das tortas com frutas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
391
Calorias
- 4gProteína
- 43gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Para economizar tempo, prepare a massa com antecedência e leve à geladeira até a hora de usar.Use frutas da estação para variação e maior frescor.Para um sabor mais rico, tente adicionar uma pequena quantidade de extrato de laranja ou amêndoa ao recheio.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.