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Sopa de Cebola Francesa IV

Custo $12, economizar $11

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1 cebola, fatiada em anéis finos

  • Gorduras e Óleos

    • ¼ xícara de margarina

  • Caldo

    • 2 latas (10.5 onças) de consomê de carne
    • 2 latas (10.5 onças) de caldo de carne

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • 🍷 ¾ xícara de vinho branco

  • Laticínios

    • 🧀 8 onças de queijo suíço fatiado

  • Pão

    • 🍞 7 fatias de pão francês

PASSOS

1

Em uma panela grande em fogo médio-alto, refogue as cebolas na manteiga ou margarina por cerca de 5 minutos, ou até ficarem macias. Adicione o consomê, caldo, água e vinho. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar por 45 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

3

Em tigelas individuais próprias para forno, quebre as fatias de queijo suíço e coloque uma fatia no fundo de cada tigela. Coloque uma fatia de pão em cada fatia de queijo. Coloque a sopa com uma concha, coloque outra fatia de pão em cima e cubra com mais queijo suíço. Coloque as tigelas no forno e permita que o queijo derreta por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

393

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais profundo, caramelize as cebolas por mais tempo, até 20 minutos, antes de adicionar os líquidos.Use queijo Gruyère em vez de queijo suíço para um toque mais autêntico.Você pode substituir o caldo de legumes para uma versão vegetariana.Sirva com uma salada ou legumes assados para uma refeição completa.Para evitar pão encharcado, torre levemente as fatias de pão francês antes de montar as tigelas de sopa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.