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Batatas Fritas na Fritadeira a Ar

Custo $1.5, economizar $3.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $1.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 1 batata média russet (cerca de 170 gramas), sem casca

  • Temperos

    • 1 colher de chá de azeite de oliva
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
    • pimenta-do-reino moída na hora a gosto

  • Outros Ingredientes

    • spray de cozimento antiaderente

PASSOS

1

Pré-aqueça a fritadeira a ar a 380 graus F (190 graus C). Pulverize a cesta com spray antiaderente.

2

Corte a batata ao meio no sentido do comprimento, depois em fatias de 1/4 de polegada. Corte as fatias em bastões de 1/4 de polegada. Coloque as batatas fritas em uma tigela e enxágue bem em água fria corrente. Escorra e seque com toalhas de papel.

3

Transfira as batatas secas para uma tigela. Adicione o óleo e misture até que esteja bem combinado. Polvilhe com sal e tempere com pimenta; misture para combinar.

4

Trabalhando em lotes, se necessário, coloque as batatas na cesta preparada; espalhe em uma camada uniforme e não as sobreponha.

5

Cozinhe na fritadeira a ar pré-aquecida por 7 minutos. Vire as batatas e cozinhe até dourar e ficar crocante, de 7 a 9 minutos a mais.

6

Retire da fritadeira a ar e polvilhe mais sal a gosto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

105

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixar as batatas de molho em água antes de cozinhar ajuda a remover o excesso de amido e garante que elas fiquem crocantes.Evite superlotar a cesta da fritadeira a ar para garantir um cozimento uniforme.Você pode personalizar o tempero adicionando páprica, alho em pó ou sua mistura de especiarias favorita.Para as batatas mais crocantes, certifique-se de que estão bem secas após o enxágue.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.