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Crepe Francês

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de leite

  • Forno e Panificação

    • ⅔ xícara de farinha de trigo

  • Ovos

    • 🥚 2 ovos grandes

  • Óleo e Temperos

    • 2 ½ colheres de chá de óleo vegetal, dividido
    • 🧂 1 pitada de sal

PASSOS

1

Combine leite, farinha, ovos, 1 1/2 colheres de chá de óleo e sal em um liquidificador; processe até ficar homogêneo. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.

2

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e pincele com o óleo restante. Despeje 1/8 da massa para crepe (cerca de 1/4 de xícara) na panela; incline a panela até que a massa cubra toda a superfície.

3

Cozinhe até dourar, de 1 a 2 minutos de cada lado, depois transfira para um prato. Repita para cozinhar os crepes restantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

79

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Sobras de crepes podem ser congeladas para uso posterior.Sirva com recheios doces ou salgados como frutas, pudim, mousse, vegetais, queijos ou carnes.Refrigerar a massa por pelo menos 1 hora para garantir textura suave.Pincele a frigideira levemente com óleo para melhor textura e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.