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Biscoitos Integrais Fofos

Custo $3.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha multiuso
    • 1 xícara de farinha integral
    • 4 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 🧂 ¾ colher de chá de sal

  • Molhados/Gorduras

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🥛 1 xícara de leite coalhado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C).

2

Combine a farinha multiuso, a farinha integral, o fermento em pó, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Corte a manteiga fria usando 2 facas ou um cortador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Misture o leite coalhado até que fique apenas úmido.

3

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Amasse suavemente de 8 a 10 vezes, depois abra até cerca de 3/4 de polegada de espessura. Use um cortador redondo de biscoito de 2 1/2 polegadas para cortar os biscoitos. Reaproveite qualquer resto para cortar mais biscoitos. Coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar.

4

Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam levemente dourados, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

119

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga fria para garantir biscoitos folhados.Não misture demais a massa para evitar biscoitos densos.Sirva quente com geléia ou manteiga para um sabor adicional.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.