Bife Flat Iron Grelhado ao 'Chá'

Name: Bife Flat Iron Grelhado ao 'Chá'
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥩 4 bifes flat iron (180 gramas cada); 🧂 Sal a gosto; ¼ de xícara de mostarda marrom picante (como Gulden's®), ou conforme necessário; ☕ 8 saquinhos de chá preto, abertos, ou conforme necessário

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porções
$15

Bife Flat Iron Grelhado ao 'Chá'

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porções
$15

INGREDIENTES

Carne Bovina
- 🥩 4 bifes flat iron (180 gramas cada)
Condimentos e Temperos
- 🧂 Sal a gosto
- ¼ de xícara de mostarda marrom picante (como Gulden's®), ou conforme necessário
Outros
- ☕ 8 saquinhos de chá preto, abertos, ou conforme necessário

PASSOS

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha.

Esfregue uma generosa quantidade de sal sobre cada bife. Espalhe uma camada espessa de mostarda em cada lado de cada bife. Polvilhe folhas de chá sobre cada bife até que a mostarda esteja completamente coberta.

Asse os bifes na churrasqueira pré-aquecida até atingir o ponto desejado, 5 a 10 minutos por lado. Um termômetro instantâneo inserido no centro deve marcar 60°C.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

332

Calorias

36g
Proteína
1g
Carboidratos
21g
Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro instantâneo para garantir o ponto perfeito.Deixe a carne descansar por 5 minutos após grelhar para manter a suculência.Experimente diferentes tipos de mostarda para variar os perfis de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.