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Funcho ao Vinho e Mel

Custo $7.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Vegetal

    • 4 bulbos de funcho, aparados e cortados em quartos

  • Óleo

    • 1/4 xícara de azeite de oliva

  • Caldo

    • 1/2 xícara de caldo de frango

  • Adoçante

    • 🍯 1 colher de sopa de mel

  • Vinho

    • 1 xícara de vinho branco

  • Tempero

    • 1 colher de chá de sementes de mostarda
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta a gosto

PASSOS

1

Coloque os quartos de funcho em uma frigideira grande e profunda com os centros voltados para cima.

2

Regue com azeite, depois despeje o caldo de frango, o mel e o vinho.

3

Tempere com sementes de mostarda, sal e pimenta.

4

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos, virando ocasionalmente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

133

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bulbos de funcho frescos para o melhor sabor e textura.Para uma versão vegetariana, substitua o caldo de frango por caldo de legumes ou água.Sirva quente ou à temperatura ambiente como acompanhamento ou cobertura para peixe grelhado.Adicione um toque de suco de limão para mais brilho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.