env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tacos de Pão Frito Favoritos

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Base do Pão Frito

    • 2 xícaras de farinha de trigo multiuso
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • ½ colher de chá de açúcar branco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 💧 1 ½ xícaras de água morna
    • 2 xícaras de óleo para fritar, ou conforme necessário

  • Recheio de Taco

    • 🥩 450 gramas de carne moída
    • 1 lata (400 gramas) de feijão-rajado, escorrido
    • 1 pacote (34 gramas) de mistura de temperos para chili

  • Coberturas

    • 2 xícaras de queijo Cheddar ralado
    • 🥬 2 xícaras de alface americana picada
    • 🍅 2 tomates, picados
    • 1 xícara de creme de leite azedo

PASSOS

1

Misture a farinha, o fermento em pó, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Adicione a água e mexa até formar uma massa ligeiramente pegajosa. Deixe descansar enquanto aquece o óleo.

2

Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande até 190°C.

3

Divida a massa em 6 porções iguais. Achate cada porção em um disco redondo do tamanho da palma da mão.

4

Frite cada disco de massa no óleo quente até dourar de um lado (cerca de 2 minutos), vire com uma pinça e cozinhe o outro lado (cerca de 1 minuto). Retire e escorra em papel toalha.

5

Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até que esteja bem cozida e desfiada (5-7 minutos). Misture o feijão e os temperos para chili; cozinhe por mais 5 minutos até aquecer completamente.

6

Coloque cada pão frito em um prato. Cubra com a mistura de chili, queijo, alface, tomates e creme de leite azedo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

696

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 41g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro para garantir que o óleo permaneça a 190°C para uma fritura perfeita.Cortar o pão frito em pedaços pequenos antes da montagem facilita o consumo, especialmente em piqueniques.Para uma opção vegetariana, substitua a carne moída por carne vegetal ou mais feijões.Sobras de coberturas podem ser usadas em saladas no dia seguinte.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.