Fasoulia (Prato de Feijão-rajado para Café da Manhã)
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $8
Fasoulia (Prato de Feijão-rajado para Café da Manhã)
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Óleo e Temperos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 ½ colheres de chá de cominho em pó
- 1 ½ colheres de chá de curry em pó
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Vegetais
- 🧅 1 cebola grande, picada
- 1 pimenta jalapeño, picada finamente
- 🍅 1 tomate, picado
- 2 colheres de chá de pasta de tomate
Produtos Enlatados
- 2 latas (425 gramas) de feijão-rajado escuro, sem drenar
PASSOS
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe a cebola picada, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.
Adicione a pimenta jalapeño picada finamente e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.
Misture o tomate picado e a pasta de tomate. Misture bem para combinar.
Despeje os feijões com seu líquido. Adicione o cominho em pó e o curry em pó. Deixe ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os feijões estejam quentes e o molho engrosse, cerca de 15 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
298
Calorias
- 13gProteína
- 39gCarboidratos
- 11gGorduras
💡 Dicas
Sirva com pão sírio fresco para uma experiência autêntica.Ajuste a picância adicionando mais ou menos jalapeño conforme o seu gosto.Você pode substituir o feijão-rajado por outros tipos de feijão, como grão-de-bico ou feijão carioca para variação.Para tornar este prato ainda mais saudável, use feijões enlatados com baixo teor de sódio.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.