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Macarons Caseiros

Custo $6.5, economizar $13.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 4 claras de ovo
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha
    • ¼ colher de chá de extrato de amêndoa
    • ⅛ colher de chá de cremor tártaro

  • Ingredientes Secos

    • 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 🌾 ¼ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🥥 2 ½ xícaras de coco ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 300°F (150°C). Unte e enfarinhe uma assadeira.

2

Em uma tigela média, bata as claras de ovo, o extrato de baunilha, o extrato de amêndoa e o cremor tártaro até formar picos moles. Aos poucos, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar firme.

3

Misture a farinha, o sal e o coco em uma tigela separada; incorpore às claras de ovo.

4

Coloque colheradas generosas da mistura na assadeira preparada.

5

Asse por 18 a 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar levemente. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira para facilitar a remoção.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

42

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Use claras de ovo frescas à temperatura ambiente para obter melhor volume ao bater.Certifique-se de que a tigela de mistura esteja limpa e seca antes de bater as claras de ovo para evitar interferências.Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de armazenar para evitar que fiquem úmidos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.