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Famosos Cachorros-Quentes Mexicanos

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 8 cachorros-quentes

  • Vegetais

    • 🧅 1 1/2 cebolas brancas grandes, fatiadas
    • 3 jalapenos grandes, cortados ao meio
    • 🧄 3 dentes de alho, picados
    • 1/4 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha

  • Gorduras e Óleos

    • 3 colheres de sopa de gordura de bacon
    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga

  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo mexicano ralado

  • Produtos Assados

    • 🌭 8 pãezinhos de cachorro-quente

PASSOS

1

Usando uma faca, faça um corte de 1/8 de polegada no comprimento de cada cachorro-quente; reserve.

2

Aqueça a gordura de bacon em uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas em fogo médio-alto. Adicione os cachorros-quentes, cebola, tomates, jalapeño, alho e flocos de pimenta vermelha na frigideira e cozinhe até que os vegetais tenham amolecido e tudo esteja bem dourado, cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

3

Enquanto isso, aqueça uma segunda frigideira em fogo médio. Espalhe uma camada fina de manteiga na parte externa de cada pão de cachorro-quente e cozinhe, virando ocasionalmente, até que estejam levemente tostados em todos os lados.

4

Divida os cachorros-quentes e os vegetais uniformemente entre os pães tostados e cubra com queijo ralado. Deixe o queijo derreter e sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

499

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, use cachorros-quentes ou salsichas de alta qualidade.Se você gosta mais picante, adicione mais flocos de pimenta vermelha ou use pimentas mais picantes.Pré-aqueça os pãezinhos levemente antes de torrá-los com manteiga para um resultado ainda mais crocante.Este prato combina bem com um acompanhamento de guacamole ou chips para uma refeição inspirada na culinária mexicana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.