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Quesadillas de Fajita

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Vegetal

    • 🧅 ½ cebola, fatiada
    • ½ pimentão verde, fatiado

  • Despensa

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal, divididas
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🌮 4 tortilhas de farinha

  • Proteína

    • 🥩 ½ libra de bife cozido, cortado em pedaços de 1/4 de polegada

  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo mexicano ralado

PASSOS

1

Aqueça 2 colheres de chá de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o pimentão até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 a 10 minutos. Tempere com sal e transfira para uma tigela.

2

Pincele um lado de cada tortilha com o óleo vegetal restante. Coloque uma tortilha, com o lado do óleo para baixo, na frigideira. Cubra com metade do bife, a mistura de cebola e o queijo. Cubra com outra tortilha, com o lado do óleo para cima. Pressione com uma espátula.

3

Cozinhe a quesadilla montada em fogo médio até que o queijo derreta e as tortilhas fiquem douradas, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Retire da frigideira e corte em fatias. Repita para a segunda quesadilla.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

552

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 31g
    Gorduras

💡 Dicas

Sinta-se à vontade para ajustar a proporção de queijo, vegetais e carne de acordo com seu gosto.Sirva com salsa, guacamole ou creme azedo para mais sabor.Esta receita é uma ótima maneira de usar sobras de bife ou outras carnes cozidas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.