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Muffins Fabulosos de Frutas

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 1 1/4 xícaras de farinha
    • 🧂 1/4 xícara de açúcar
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Molhados

    • 🥛 3/4 xícara de leitelho desnatado
    • 2 colheres de sopa de margarina derretida
    • 🥚 1 ovo, batido levemente
    • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

  • Fruta

    • 🍓 1 xícara de morangos congelados, sem açúcar, picados grosseiramente

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Aqueça o forno a 400°F. Unte uma forma de muffin com spray de cozinha antiaderente.

3

Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4

Em outra tigela, combine o leitelho, a margarina, o ovo e a baunilha. Despeje esta mistura nos ingredientes secos.

5

Usando uma colher grande, mexa suavemente os ingredientes apenas até que fiquem úmidos. Adicione a fruta e mexa delicadamente. Não misture demais.

6

Coloque a massa uniformemente em 9 forminhas de muffin.

7

Asse por 20 a 25 minutos ou até dourar.

8

Sirva quente ou frio. Os muffins podem ser congelados para uso posterior.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

133

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Frutas congeladas podem ser substituídas por frutas frescas ou enlatadas, dependendo da disponibilidade.Para manter os muffins macios, evite misturar demais a massa.Guarde os muffins restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.Você pode congelar muffins por até dois meses. Aqueça no micro-ondas para um café da manhã ou lanche rápido.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.