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Ovos Recheados Tudo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ovos

    • 🥚 6 ovos grandes

  • Condimentos

    • 🥛 2 colheres de sopa de iogurte grego integral simples
    • 1 colher de chá de mostarda amarela preparada
    • 1 colher de chá de vinagre branco
    • ½ colher de chá de molho Worcestershire
    • 🍬 ¼ colher de chá de açúcar branco
    • ¼ colher de chá de tempero para bagel, ou a gosto
    • 1 colher de chá de cebolinhas verdes fatiadas

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água. Leve para ferver, retire do fogo e deixe os ovos descansarem na água quente por 15 minutos. Retire os ovos da água quente, esfrie sob água fria corrente e descasque.

2

Corte os ovos ao meio no sentido longitudinal e reserve as claras. Coloque as gemas em um mini liquidificador ou processador de alimentos; pulse várias vezes até ficarem bem picadas. Adicione o iogurte, a mostarda, o vinagre, o molho Worcestershire e o açúcar e bata até ficar homogêneo.

3

Transfira a mistura de gema para um saco de confeitar equipado com um bico estrela grande e encha as claras dos ovos (ou recheie as claras com uma colher). Polvilhe com tempero para bagel e decore com cebolinhas fatiadas. Leve à geladeira até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

40

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 0g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfrie os ovos sob água fria corrente para facilitar o descascamento.Use o tempero para bagel moderadamente se preferir um sabor mais suave.Deixe os ovos recheados na geladeira para maior firmeza antes de servir em uma festa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.