Ceviche de Frutos do Mar do Eric e Debi
Custo $30, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 10 Porções
- $30
Ceviche de Frutos do Mar do Eric e Debi
Custo $30, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 10 Porções
- $30
INGREDIENTES
Frutos do Mar
- 🐟 ½ quilo de filés de halibute, cortados em cubos de 1/4 de polegada
- 🍤 10 camarões descascados e limpos, cortados em pedaços pequenos
- 4 grandes vieiras do mar, cortadas em pedaços pequenos
Sucos
- 🍋 ½ xícara de suco de limão fresco
- 🍊 ¼ xícara de suco de toranja fresco
Vegetais
- 1 pimentão amarelo, picado
- 3 grandes pimentas jalapeno, sem sementes e picadas
- 🧅 ⅓ xícara de cebola Maui picada
- 🍅 1 tomate grande, picado
Condimentos
- ¼ xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🍅 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
PASSOS
Misture o halibute, camarão, vieiras, suco de limão e suco de toranja em uma tigela de vidro. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 6 horas até que o halibute fique opaco.
Misture o pimentão, a pimenta jalapeno, a cebola, as azeitonas, o gengibre, o açúcar, o sal e a pasta de tomate em uma tigela de vidro até que não haja mais pedaços de pasta de tomate.
Escorra os frutos do mar e adicione à mistura de vegetais junto com os tomates. Misture suavemente até que esteja bem combinado, depois volte à geladeira para esfriar por pelo menos 15 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
91
Calorias
- 11gProteína
- 9gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Use os frutos do mar mais frescos disponíveis para um sabor ótimo.Sirva sobre pão gourmet torrado ou ao lado de chips de tortilha para uma crocância extra.Ajuste as pimentas jalapeno com base no nível desejado de picância.Faça este prato com antecedência para permitir que os sabores se misturem perfeitamente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.