Massa para Empanada
Custo $3.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Porções
- $3.5
Massa para Empanada
Custo $3.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍬 ⅓ xícara de açúcar branco
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo para polvilhar
Ingredientes Líquidos
- 💧 ½ xícara de água
- 🥚 1 gema de ovo grande
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga derretida
PASSOS
Bata 2 xícaras de farinha, açúcar e sal juntos em uma tigela até ficar bem misturado. Faça um buraco no centro.
Bata a água e a gema de ovo juntas em uma tigela pequena até ficar homogêneo; despeje no buraco e misture para formar uma massa dura.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica, cerca de 8 minutos.
Abra a massa com um rolo até ficar fina, polvilhando com farinha conforme necessário para evitar que grude.
Pincele a manteiga derretida por cima e enrole a massa em um rolo.
Corte o rolo transversalmente em cerca de 24 fatias. Enrole cada fatia em um disco.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
62
Calorias
- 1gProteína
- 11gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de sovar bem a massa para obter uma textura uniforme.Você pode fazer a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de usar.Use um pano úmido para cobrir a massa para evitar que ela seque enquanto estiver abrindo os discos.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.