
Salada Balsâmica de Morango da Emily
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $12
Salada Balsâmica de Morango da Emily
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $12
INGREDIENTES
Molho
- ¼ xícara de vinagre balsâmico
- 1 ½ colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 1 shallot pequeno, descascado e picado
- 2 dentes de alho pequenos, descascados
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- ½ xícara de azeite
Salada
- 1 cabeça de folhas de alface vermelha, lavadas, secas e rasgadas
- 🧅 ½ cebola roxa pequena, descascada, cortada em fatias de 1/2 polegada
- ¼ xícara de amêndoas laminadas, levemente tostadas
- 🍓 1 bandeja de morangos frescos, lavados e fatiados
- ½ xícara de queijo feta desfarelado
PASSOS
Para fazer o molho, coloque o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o mel, o shallot, o alho, o sal e a pimenta no recipiente de um processador de alimentos mini. Pulsione até misturar.
Despeje lentamente o azeite e pulse novamente até ficar bem misturado. Reserve ou leve à geladeira até ser necessário.
Divida a alface entre 6 pratos de servir.
Cubra com cebola roxa, amêndoas, morangos e queijo feta.
Sirva o molho à parte.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
275
Calorias
- 4gProteína
- 15gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Toste as amêndoas em uma frigideira seca em fogo médio para um sabor mais rico.Refrigere o molho por até uma semana para conveniência na preparação da refeição.Misture a salada logo antes de servir para evitar que fique encharcada.Adicione frango grelhado ou camarão para um impulso extra de proteína.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.