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Eggnog (com Rum)

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 16 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 12 ovos, separados
    • 🧂 3 xícaras de açúcar branco, divididas
    • 475 mililitros de rum escuro (como Captain Morgan® Spiced Rum)
    • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
    • 2 xícaras de creme de leite fresco
    • 1 litro de meio a meio

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture as gemas, 2 xícaras de açúcar, rum e noz-moscada em uma tigela grande. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite para 'curar'.

3

Bata as claras e a xícara restante de açúcar em uma tigela usando uma batedeira elétrica até formar picos firmes.

4

Incorpore o creme de leite. Em seguida, incorpore a mistura de gema. Bata o meio a meio até que esteja bem combinado.

5

Despeje em potes ou recipientes com tampa, leve à geladeira e agite antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

445

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva gelado para maximizar o sabor.Considere decorar com uma pitada de noz-moscada por cima antes de servir.Para uma versão não alcoólica, omita o rum e adicione um pouco de extrato de baunilha para dar sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.