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Torta de Café da Manhã de Clara de Ovo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base para Cozinhar

    • 1 porção de spray de cozimento
    • 🥚 1 (32 onças) recipiente de claras de ovo

  • Laticínios

    • 🥛 ⅓ xícara de iogurte grego natural sem gordura
    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado

  • Temperos

    • 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Vegetais

    • 🍄 1 (8 onças) pacote de cogumelos frescos fatiados
    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • 🍅 1 tomate italiano, picado

  • Carne

    • 🦃 2 ½ xícaras de pedaços de salsicha de peru cozida (como Jimmy Dean®)

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira com spray antiaderente.

2

Bata as claras de ovo, o iogurte, o sal e a pimenta juntos em uma tigela. Despeje na assadeira preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido até começar a firmar, cerca de 10 minutos.

4

Enquanto isso, refogue os cogumelos e a cebola em uma panela até ficarem macios, de 5 a 10 minutos.

5

Espalhe a mistura de cogumelos, pedaços de salsicha e tomate sobre a camada de ovo semi-assada. Cubra com queijo cheddar.

6

Continue assando até que os ovos estejam firmes e o queijo derretido, de 10 a 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

199

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Esta torta pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias e aquecida para cafés da manhã rápidos.Você pode substituir a salsicha de peru por outras opções de proteína magra, como salsicha de frango ou salsicha vegetariana.Adicione vegetais adicionais, como espinafre ou pimentões, para aumentar o teor de fibras.Use uma assadeira de vidro para monitorar facilmente o progresso do cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.