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Sopa de Ovo (Melhor do que a Qualidade do Restaurante!)

Custo $2.5, economizar $7.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 xícara de caldo de galinha
    • 1/4 de colher de chá de molho de soja
    • 1/4 de colher de chá de óleo de gergelim
    • 2 colheres de sopa de água
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 🥚 1 ovo grande, batido

  • Adições Opcionais

    • 1 gota de corante alimentar amarelo
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino branca moída
    • 1/8 de colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine o caldo de galinha, o molho de soja e o óleo de gergelim em uma panela pequena em fogo médio; leve para ferver.

3

Misture a água e o amido de milho em uma tigela pequena até que o amido de milho esteja dissolvido; despeje no caldo fervente. Misture o corante alimentar.

4

Despeje lentamente o ovo batido, mexendo constantemente; tempere com pimenta-do-reino branca e sal.

5

Sirva quente, decorado com cebolinha fresca. Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

97

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicionar óleo de gergelim melhora significativamente o sabor, não o ignore.Para uma textura mais espessa da sopa, certifique-se de dissolver completamente o amido de milho na água antes de adicionar.Cebolinhas frescas podem ser substituídas por cebolinhas verdes se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.