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Manteiga de Ovo

Custo $2.5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Main

    • 🥚 4 ovos
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 1 pitada de pimenta caiena
    • 6 gotas de molho Worcestershire

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela em uma única camada e encha com água até cobrir os ovos em 1 polegada. Cubra a panela e leve a água para ferver em fogo alto. Assim que a água estiver fervendo, retire do fogo e deixe os ovos descansarem na água quente por 15 minutos.

2

Resfrie os ovos sob água fria corrente. Descasque e separe as gemas das claras.

3

Pique as gemas; reserve as claras para outro uso.

4

Bata a manteiga em uma tigela grande até ficar macia e fofa. Misture as gemas, a pimenta caiena e o molho Worcestershire. Bata até ficar homogêneo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

257

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva em bagels frescos, torradas ou use como um creme para sanduíches.Você pode ajustar a quantidade de pimenta caiena e molho Worcestershire com base no seu perfil de sabor preferido.Esta receita também pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.