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Chili de Frango Branco Fácil

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • 2 dentes de alho, picados
    • 2 latas (4 onças) de pimentões verdes picados
    • 1/4 xícara de coentro fresco picado
  • Caldo e Laticínios

    • 5 1/4 xícaras de caldo de frango
    • 1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado
  • Feijões e Leguminosas

    • 3 latas (15 onças) de feijão cannellini
  • Temperos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de orégano seco
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 2 pitadas de pimenta caiena

PASSOS

1

Aqueça o azeite de oliva em uma panela holandesa em fogo médio. Cozinhe o frango, a cebola e o alho no óleo quente até que o frango esteja dourado dos dois lados, cerca de 5 minutos.

2

Transfira o frango para uma tábua de corte; corte em pedaços de 1 polegada.

3

Retorne os pedaços de frango para a panela holandesa. Adicione o caldo de frango, o feijão cannellini, os pimentões verdes, o orégano, o cominho e a pimenta caiena. Leve a mistura para ferver e cozinhe até que o frango esteja totalmente cozido, de 30 a 40 minutos.

4

Divida o coentro entre 4 tigelas. Coloque o chili sobre o coentro e cubra com queijo.

5

Tempere com sal ao servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

466

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com um acompanhamento de pão crocante ou chips de tortilha para um toque crocante adicional.Para reduzir o sódio, use caldo de frango com baixo teor de sódio e enxágue bem os feijões enlatados.Para maior cremosidade, bata uma parte dos feijões antes de adicioná-los ao chili.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas por até 1 mês.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.