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Frango Cacciatore Fácil para Noites de Semana

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 3 (227 gramas) sobrecoxas de frango com osso e pele

  • Essenciais para Assar & Cozinhar

    • ⅔ xícara de farinha de trigo

  • Óleos

    • ¼ xícara de azeite

  • Vegetais

    • 1 pimentão verde médio, cortado em pedaços de 5 cm
    • 🧅 ½ cebola pequena, fatiada
    • 🧄 4 dentes de alho, fatiados

  • Temperos & Condimentos

    • ½ colher de chá de orégano seco
    • ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Molhos & Ingredientes Líquidos

    • 1 (946 ml) molho de tomate assado com pimentão vermelho e alho
    • 💧 1 ½ xícaras de água

PASSOS

1

Passe os pedaços de frango na farinha e sacuda o excesso.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto. Adicione o frango e doure bem, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado. Remova o frango da panela e reserve. Escorra a maior parte do óleo da frigideira, deixando cerca de 3 mm.

3

Adicione o pimentão, a cebola, o alho, o orégano, os flocos de pimenta, o sal e a pimenta à frigideira. Refogue, mexendo constantemente, por 2 minutos.

4

Despeje o molho de espaguete e adicione água suficiente para diluir um pouco a mistura; o molho engrossará enquanto cozinha. Misture bem e adicione o frango ao molho. Cubra o frango com o molho e leve para ferver em fogo baixo.

5

Tampe, abaixe o fogo e cozinhe, virando o frango e raspando o fundo da panela frequentemente, até que o frango não esteja mais rosa no osso e os sucos saiam claros, cerca de 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

724

Calorias

  • 38g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 41g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva sobre arroz ou massa para uma refeição completa.Decore com queijo parmesão ralado fresco para mais sabor.Para um prato mais picante, aumente a quantidade de flocos de pimenta vermelha.Use coxas de frango sem osso para um tempo de cozimento mais rápido.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.