Sopa Fácil de Tortellini
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porções
- $15
Sopa Fácil de Tortellini
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 1 cebola roxa pequena, picada
- 1 abobrinha, picada
Laticínios e Queijo
- 🧀 ½ xícara de queijo parmesão fresco ralado
Massas
- 225 gramas de tortellini de queijo
Alimentos Enlatados
- 2 latas (400 ml cada) de caldo de frango
- 🍅 1 lata (794 gramas) de tomates esmagados
- 1 lata (312 gramas) de milho branco, sem drenar
Temperos e Diversos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 🍷 ¼ xícara de vinho tinto
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 1 pitada de molho de pimenta
PASSOS
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola, a abobrinha e o alho; cozinhe até a cebola ficar translúcida, cerca de 3 minutos.
Mexa no caldo de frango, nos tomates esmagados, no vinho tinto, no açúcar, no tempero italiano e no molho de pimenta; leve para ferver.
Reduza o calor. Misture o milho e o queijo parmesão; deixe cozinhando por 30 minutos.
Misture o tortellini; cozinhe até que o tortellini esteja macio, cerca de 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
218
Calorias
- 9gProteína
- 33gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Sirva com pão de alho e queijo e uma salada fresca para uma refeição completa.Você pode substituir o caldo de legumes para torná-lo totalmente vegetariano.Congele as sobras em recipientes de tamanho individual para uma opção fácil de preparação de refeições.Para um toque extra de especiarias, adicione mais molho de pimenta ou flocos de pimenta vermelha.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.