Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente um refratário de 11x7 polegadas.

Misture a mistura para bolo, a manteiga derretida, os ovos e 1 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela até que estejam bem combinados. Espalhe a mistura em uma camada uniforme no refratário preparado.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro, cerca de 16 a 18 minutos. Deixe os brownies esfriarem na assadeira por cerca de 20 minutos.

Enquanto isso, bata as morangos e a colher de chá restante de extrato de baunilha em um processador de alimentos ou com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo.

Misture a mistura de morango no açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo, adicionando açúcar extra conforme necessário para atingir a consistência de uma cobertura. Adicione o sal e mexa.